Досьє Добкін Михайло Маркович

На Львівщині вироблятимуть жаб’яче м’ясо у промислових масштабах

На території ферми для всіх охочих проводять екскурсії та дегустації страв із вирощених тут же молюсків і земноводних.

Міні-ферма з розведення равликів Tante Snails, розташована на Львівщині, у 2020 році збиратиме перший «урожай» жаб і вийде на промислові обсяги виробництва жаб’ячого м’яса.

Про це пише Аgravery.

Як розповів засновник фермерського господарства Tante Snails, вони розширили равликову ферму і це переросло в окремий вид діяльності. Із жабками вийшло так само як і з равликами.

Спочатку фермери закуповували жаб у різних постачальників в Україні. Потім все ж вирішили купити «правильне» маточне стадо, обладнали невеличку водойму та розплідник і дали старт повноцінній жаб’ячій фермі.

Пара породистих жабок для розведення на спеціальній фермі коштує від 0. При цьому треба обов’язково дотримуватися правильних умов транспортування, температурного режиму, води та кормів, бо породисті жаби досить чутливі до цього», — розповідає підприємець.

Також бізнесмени отримали грант завбільшки 50 тис. грн для запуску жаб’ячої ферми. Гроші пішли на:

спеціальні ємності для транспортування жабок,

знаряддя праці,

сітки,

огорожі,

корми,

підготовчі роботи для запуску поголів’я на постійне місце проживання.

Про технологію вирощування

Фермери зауважують, що технологію вирощування жаб вивчали самотужки: шукали в інтернеті інформацію про ферми в Україні, Франції, Таїланді, зв’язувалися з тими, хто має більше досвіду, розпитували про особливості.

«Якихось супер-секретів щодо розведення жаб, здається, немає. У кожного підприємства є свої успіхи і помилки. Ми самі тільки вчимося. Поки що добре, що жаби не вимагають занадто багато уваги і поглядати на них можна рідше, ніж до звичайних свійських тварин», – підкреслюють фермери.

Також на території ферми для всіх охочих проводять екскурсії та дегустації страв із вирощених тут же молюсків і земноводних.

«Про перспективи розвитку жаб’ячого бізнесу в Україні поки не готовий говорити – наші люди звикли до іншої їжі. Але завдяки фермі, екскурсіям і дегустаціям ми потихеньку прививаємо культуру споживання цих смачних делікатесів», – підсумовує засновник ферми Орест Давидко.

Окрім того, в Україні запустять три заводи з переробки відходів тваринництва. Компанія вивчала багато галузей, але Feednova — це унікальний проект.

До речі, на Львівщині відкрили п’ять сімейних молочних ферм. Одним із основних перспективних завдань Львівської аграрної дорадчої служби є будівництво кооперативного молокопереробного заводу у Львівській області: уряд Канади фінансує проект на 1 млн дол.

Нагадаємо, Україна потрапила до тридцятки технологічних країн. Згідно з дослідженням Startup Ecosystem Rankings 2020, Україна ввійшла у ТОП-30 технологічних країн світу.

Читайте також:Світові лідери по виробництву овочів (інфографіка)

Сьогодні о 17:53
Пожежі на Луганщині: у мережі з’явилося відео ймовірного підпалу
Сьогодні о 12:21
«Тисну руку», «Обіймаю»: опубліковані записи розмов нібито Порошенко...
07.07.2020 о 13:37
На Полтавщині підірвали автомобіль Укрпошти і викрали 2,5 мільйона
30.06.2020 о 19:50
СБУ затримала ексбанкіра, який зумів «продати» посаду у Нацбанку за 25...
24.06.2020 о 20:50
СБУ викрила схему розкрадання майже 17 мільйонів гривень з бюджетних...
24.06.2020 о 19:50
Нардеп від “Слуги народу” зробила скандальну заяву про дітей “дуже...
20.06.2020 о 18:50
Голова партії «Голос» Кіра Рудик заявила, що їй не вистачає...
17.06.2020 о 19:50
СБУ викрила угруповання неонацистів на чолі з громадянином РФ
12.06.2020 о 14:08
Дружина Президента України Олена Зеленська отримала позитивний...
10.06.2020 о 12:30
Сліпих ошукали на квартири. Протест в Києві
09.06.2020 о 19:50
У “Слузі народу” зробили гучну заяву: «Єрмак пропонував ОПЗЖ...
06.06.2020 о 18:50
Рекорд в Раді: народний депутат задекларував 158 квартир
05.06.2020 о 11:45
Чоловік підпалив себе на акції проти Авакова під Радою
04.06.2020 о 19:50
Суд продовжив слідство у справі про держзраду генерала СБУ Шайтанова
02.06.2020 о 18:50
СБУ спіймала на гарячому осіб, які продавали посади топ-чиновників
Сьогодні о 20:50
Чи впливає кава на схуднення: відповідь дієтолога
Сьогодні о 19:50
“Ми готові до втручання РФ”: в РНБО зробили заяву про місцеві вибори
Сьогодні о 18:50
Новий очільник МОН хоче автономії вищої освіти
Сьогодні о 17:53
Пожежі на Луганщині: у мережі з’явилося відео ймовірного підпалу
Сьогодні о 17:20
Військові вигрібали воду з калюж перед візитом Зеленського до...
Сьогодні о 17:00
Дайджест головних новин за 9 липня
Сьогодні о 16:21
В УАФ анонсували відкриття стадіонів для вболівальників
Сьогодні о 16:00
У Tesla кажуть, що вони «надзвичайно близькі» до випуску автівок без...
Сьогодні о 15:46
На 12 пляжах Києва знайшли кишкову паличку
Сьогодні о 15:30
В Україні у тестовому режимі запускають електронні лікарняні
Сьогодні о 15:10
У Бергамо з реанімації виписали останнього пацієнта з коронавірусом
Сьогодні о 14:50
На кордоні з Росією утворився двокілометровий затор із фур: відео
Сьогодні о 14:20
Мін’юст вирішив закрити вісім колоній
Сьогодні о 14:11
В УЗ члени наглядової ради вже три місяці не отримують жодної...
Сьогодні о 13:25
Держава виділила 25 млн грн на фільм Сенцова
Досьє Загорій Гліб Володимирович

100426 dd19 mm06 yy2020 2020 июнь червень лето літо Економіка экономика економика Виробництво Львівщина Львівщина гарні новини жаби 100426 dd19 mm06 yy2020 2020 b.ym xthdtym ktnj ksnj Trjyjvsrf эrjyjvbrf trjyjvbrf Dbhj,ybwndj Kmdsdobyf Kmdsdobyf ufhys yjdbyb ;f,b 100426 dd19 mm06 yy2020 2020 июнь червень лето лыто Еконоьыка эконоьика еконоьика Виробництво Львывщина Львывщина гарны новини жаби