Досьє Медведчук Віктор Володимирович

Який шоколад найкорисніший? Плюси і мінуси популярних солодощів

У шоколаді міститься багато корисних речовин, тому його помірне вживання не тільки не заборонено, але навіть рекомендується дієтологами

Питання про користь шоколаду в науковому середовищі обговорюється дуже активно і є неоднозначним. Противники цього продукту вказують на високий вміст цукру і широко поширені алергічні реакції, пише «Є!» з посиланням на ukrhealth.net.

Прихильники, посилаючись на численні дослідження, говорять про його користь для серцево-судинної системи, здатності знижувати рівень гормону стресу кортизолу, благотворну дію на нервову систему і метаболічні процеси. Крім того, що в шоколаді безліч корисних вітамінів і мікроелементів: А, В1, В2, В12, С і D, залізо, кальцій, магній.

 Незважаючи на протиріччя, всі фахівці сходяться на думці, що у вживанні шоколаду ключовими є два фактори – якість і кількість. Так, наприклад, не варто розраховувати на велику користь від шоколаду в складі якого є пальмова олія, або інші хімічні добавки. Користь шоколаду, в якому всього 30% какао, теж досить сумнівна.

Найкориснішим вважається гіркий шоколад з мінімальним вмістом цукру. Крім останнього, в складі повинні бути тільки какао-боби і какао-масло. Такий продукт по праву можна вважати корисним за умови, що його споживання обмежене. На сьогоднішній день безпечною нормою споживання гіркого шоколаду вважається 30-50 гр. в день в залежності від характеру діяльності і фізіологічних особливостей.

До речі, гіркий шоколад вважають найкращими солодощами для людей, що худнуть – одна часточка містить зовсім небагато цукру, зате принесе задоволення, підніме настрій і допоможе насититися вітамінами.

Як ми писали раніше, Укргідрометцентр дав прогноз на останній місяць літа

Читайте також: Дієтолог пояснила, як краще готувати й вживати м'ясо
07.08.2020 о 19:50
НАЗК перевірить декларації судді і прокурора, що можуть бути...
06.08.2020 о 10:00
СБУ запобігла теракту, який окупанти готували на мирній території...
03.08.2020 о 13:01
У центрі Києва невідомий погрожує вибухом в банку
30.07.2020 о 10:00
В Україні шахраї продавали онлайн «ліві» ліки сердечникам і хворим...
26.07.2020 о 19:50
У Криму знайшли тіло трирічного сина політичного в'язня
23.07.2020 о 11:13
У Полтаві викрадач авто взяв у заручники поліцейського і загрожує...
23.07.2020 о 10:00
Активіст Шабунін повідомив про підпал його будинку
14.07.2020 о 18:50
Компанія Apple змушена заплатити великий штраф
13.07.2020 о 09:07
П'яний водій вбив цілу сім'ю
09.07.2020 о 17:53
Пожежі на Луганщині: у мережі з’явилося відео ймовірного підпалу
09.07.2020 о 12:21
«Тисну руку», «Обіймаю»: опубліковані записи розмов нібито Порошенко...
07.07.2020 о 13:37
На Полтавщині підірвали автомобіль Укрпошти і викрали 2,5 мільйона
30.06.2020 о 19:50
СБУ затримала ексбанкіра, який зумів «продати» посаду у Нацбанку за 25...
24.06.2020 о 20:50
СБУ викрила схему розкрадання майже 17 мільйонів гривень з бюджетних...
24.06.2020 о 19:50
Нардеп від “Слуги народу” зробила скандальну заяву про дітей “дуже...
Сьогодні о 18:50
Стало відомо, над ким з політиків ніколи не жартував Зеленський
Сьогодні о 17:00
Дайджест головних новин за 11 серпня
Сьогодні о 16:14
В Івано-Франківську 1 вересня учні підуть до шкіл незалежно від...
Сьогодні о 16:00
Ексглаві ОП Андрію Богдану спалили «Теслу»
Сьогодні о 15:30
Тіхановська записала два відеозвернення до білорусів. На одному вона...
Сьогодні о 15:02
Усупереч карантину до Умані може прибути до 10 тисяч хасидів
Сьогодні о 14:32
Зеленський підписав закон, що пришвидшить розгляд кримінальних...
Сьогодні о 14:13
Ще на двох вулицях Києва облаштували смуги руху для велосипедів
Сьогодні о 14:00
Лариса Волошина: «Сьогоднішня Білорусь - це не тільки сценарій, якого...
Сьогодні о 13:23
У Києві шахраї підробили документи і привласнили приміщення поліції...
Сьогодні о 13:10
Путін заявив, що зробив першу у світі вакцину від COVID-19 і випробував на...
Сьогодні о 13:00
Україна, Польща та Литва виступили зі спільною заявою щодо протестів...
Сьогодні о 12:45
Обсерваторію на горі Піп Іван перетворять на театральний майданчик
Сьогодні о 12:00
«Нічні події - це намагання Лукашенка силою задавити власний народ»...
Сьогодні о 11:29
Названо найсприятливіше місце для поширення COVID-19
Досьє Кондратюк Олена Костянтинівна

101408 dd01 mm08 yy2020 2020 август серпень лето літо Їжа харчування шоколад користь 101408 dd01 mm08 yy2020 2020 fduecn cthgtym ktnj ksnj };f [fhxedfyyz ijrjkfl rjhbcnm 101408 dd01 mm08 yy2020 2020 август серпень лето лыто Ъжа харчування шоколад користь