Досьє Лукаш Тетяна Леонідівна

В українському морозиві знайшли шкідливу для здоров'я кислоту

В 2017 році громадські працівники на семи українських підприємствах перевірили і складу йогуртів.

У деяких сортах українського морозива є компонент у вигляді сорбінової кислоти (Е210). Присутність цього компонента в даному виді харчової продукції заборонено чинним законодавством і може нести загрозу для життя.
Про це під час прес-конференції повідомила президент Союзу молочних підприємств України Лідія Карпенко, інформує «Є!», з посиланням на ru.golos.ua.

«Присутність в морозиві сорбінової кислоти Е210, яка є консервантом, не допускається. Поки відомо про присутність цієї кислоти в морозиві. Але що стосується інших продуктів, таких інформаційних матеріалів Союзу поки немає. Але скажу, що якщо виробник включає сорбінову кислоту до складу продукту, то обов'язково повинен вказати це в маркуванні », - сказала вона.


У той же час, представник ГО «Громадський контроль захисту прав споживача» Ольга Котехова повідомила, що в 2017 році громадські працівники на семи українських підприємствах перевірили і складу йогуртів. У них знайшли бензойну кислоту Е210.
На думку експерта, президента Союзу молочних підприємств України Лідії Карпенко, бензойна кислота є природною складовою фруктів і овочів. У невеликій кількості вона не шкодить організму.

«Обсяг маси бензойної кислоти в продукті розраховується в пропорції до 1 кг ваги людини. Ця вимога МОЗ. До 2017 року деякі виробники помилково вказували наявність бензойної кислоти в пропорції до 1кг самого продукту. Якщо розраховувати масу Е210 з розрахунку на кілограм продукту, то це виглядає перебільшенням, а якщо розраховувати на вагу людини, то та маса кислоти нешкідлива. Наведу приклад: якщо всю кислоту одного лимона помістити в одну упаковку продукту, це може здатися багато. Але якщо я зі своєю вагою з'їм весь лимон, буде кисло, але з розрахунку на масу тіла, це трохи і нешкідливо », - сказала вона.


О.Котехова уточнила, що виробники назвали причиною появи бензойної кислоти в йогуртах змістом цього компонента в наповнювачі.
За словами Л.Карпенко, на упаковці продукту, що містить бензойну кислоту, обов'язково потрібно вказувати її наявність.

Читайте також: Як вибрати корисне морозиво: поради дієтолога
Читайте також: Українські волонтери висміяли місію ОБСЄ, придумавши нецензурну абревіатуру (відео)
Читайте також: Як снiдаєш, так i працюєш: Дієтолог перелічує правила сніданку
14.11.2017 о 18:10
The New York Times залишить Крим “спірним”
03.11.2017 о 17:39
МВС потрібно було закуповувати браслети, а не рюкзаки, - Ситник
03.11.2017 о 16:19
Перед загибеллю Сергій Самарський говорив, що «розкопав» сенсаційні...
03.11.2017 о 10:45
У поліції прокоментували вбивство депутата Сєвєродонецької міської...
31.10.2017 о 17:26
Сина Авакова привезли в НАБУ (фото, відео)
31.10.2017 о 15:41
«Справа рюкзаків»: затримано екс-заступника міністра та ще двох осіб...
31.10.2017 о 14:41
«Олександра Авакова затримали»: Кива розповів про результати...
30.10.2017 о 15:09
Капітан «Наутілуса» зізнався у розчленуванні журналістки, але каже,...
27.10.2017 о 17:10
Чийгоз збирається повернутися до Криму, а Умеров наголошує, що нікого...
27.10.2017 о 15:41
Чийгоз: Ми вдома
27.10.2017 о 14:51
Умеров і Чийгоз прибули до Києва. Наживо
27.10.2017 о 11:02
Сім'я жертв харківської ДТП відмовилася від грошей Зайцевої
27.10.2017 о 10:10
У тілі Мосійчука досі знаходяться осколки вибухівки
26.10.2017 о 10:08
Охоронець Мосійчука, який загинув, був із нардепом лише місяць
26.10.2017 о 09:03
Унаслідок теракту проти Мосійчука загинув випадковий перехожий
Сьогодні о 00:52
Китайці провели першу квантову телепортацію
Сьогодні о 00:28
Військова допомога США Україні: у Сенаті назвали умову отримання 350...
17.11.2017 о 23:59
У кіберполіції відреагували на інформацію про злам серверів МВС
17.11.2017 о 23:37
Голова Харківського університету повітряних сил підозрюється у...
17.11.2017 о 23:18
В Одесі активісти зірвали концерт російського артиста (відео)
17.11.2017 о 22:56
В Україні близько 70% дітей потерпають від сексуального насилля з боку...
17.11.2017 о 22:33
У Києві жорстоко вбили 15-річну дівчину (фото, відео)
17.11.2017 о 22:14
Росія хоче побудувати новий кордон з Україною - Кучма
17.11.2017 о 21:57
У Лук'янівському СІЗО побили слідчого
17.11.2017 о 21:34
Подорожчання продуктів в Україні: з чим пов'язано
17.11.2017 о 21:17
Кожному третьому українцю відмовляють у візі в США
17.11.2017 о 20:56
Жителі Києва залишились «ночувати» у приміщенні «Київенерго» через...
17.11.2017 о 20:38
Луценко прокоментував кримінальне провадження НАБУ проти нього...
17.11.2017 о 20:16
На український ринок планують вийти три лоукостери - Омелян
17.11.2017 о 19:58
На Донецькому напрямку з гранатометів і стрілецької зброї противник...
Досьє Червакова Ольга Валеріївна

64680 dd24 mm06 yy2017 2017 июнь червень лето літо Україна Дослідження дослідження исследование исследования иследования иследование морозиво кислота 64680 dd24 mm06 yy2017 2017 b.ym xthdtym ktnj ksnj Erhf]yf Ljcksl;tyyz ljcksl;tyyz bccktljdfybt bccktljdfybz bcktljdfybz bcktljdfybt vjhjpbdj rbckjnf 64680 dd24 mm06 yy2017 2017 июнь червень лето лыто Украъна Дослыдження дослыдження исследование исследования иследования иследование ьорозиво кислота