Суспільство
3 липня 2017
Медики назвали який суп найбільше підходить для харчування влітку
Даний суп є багатим джерелом багатьох корисних речовин.
news-image

Щавель, зокрема, суп з нього потрібно їсти якомога частіше, тим більше, що літній сезон сприяє цьому.

Включення цієї зелені в раціон харчування допоможе зміцнити здоров'я і поліпшити самопочуття.

Фахівці порекомендували влітку налягати на супи з щавлю. Вживання його листя допомагає знижувати тиск і бореться з підвищеним холестерином в судинах, відзначили медики.

"Ті речовини, які є в зеленому листі щавлю, допомагають впоратися з вищезазначеними проблемами - тиском і холестерином. Вітамін С і калій в його складі допомагають також попередити анемію і проблеми з нервовою системою", - розповіли карельські фахівці.


Щавель, за словами експертів, є багатим джерелом багатьох корисних речовин. Крім вітаміну С в ньому присутні вітамін A, вітаміни групи B, а також багато мінералів (залізо, мідь, натрій, цинк, калій, магній і т.д.). Його вживання показано при проблемах з травним трактом і ротової порожнини. Крім того, щавель може допомогти поліпшити фігуру в боротьбі із зайвою вагою.

Для вживання експерти радять використовувати молоде листя, так як в них не накопичується багато щавлевої кислоти. Її концентрація є невеликим фактором ризику при вагітності і сечокам'яної хвороби.

Є щавель найкраще в поєднанні з молочними продуктами.

Читайте також: Хворобу легше попередити: Як вберегтися від ботулізму
Читайте також: У Чилі лікарі під час операції дивилися футбольний матч (відео)