Досьє Новицький Дмитро Юрійович

Спалах сальмонельозу: які продукти є найнебезпечнішими

Багато випадків отруєнь пов'язані з тим, що продукти купують на стихійних ринках, в кафе, забігайлівках і інших невідповідних для цього місцях.

У поточному сезоні в Україні почастішали випадки сальмонельозу; потенційну небезпеку можуть представляти несвіжі молочні продукти, м'ясо, в'ялена риба та інші продукти і страви, які зберігалися або приготовані в неналежних умовах.

Про це "Обозревателю" розповіла дільничний лікар Рита Гофман, інформує «Є!».

"У цьому році дуже багато сальмонельозу. Багато випадків отруєнь пов'язані з тим, що продукти купують на стихійних ринках, в кафе, забігайлівках і інших невідповідних для цього місцях. Небезпечним може бути прострочене молоко, прострочене м'ясо, риба, зокрема, в'ялена - в цього року спостерігається спалах сальмонельозу від в'яленої риби ", - повідомила вона.

Щоб уникнути захворювання, лікар порекомендувала "бути дуже акуратними" у виборі продуктів харчування, особливо тих, які потенційно можуть бути заражені сальмонелою, "не їсти все підряд" і купувати продукти і страви тільки в перевірених місцях.

У цьому контексті Рита Гофман нагадала про те, що в Україні "під медичну реформу закрили санепідстанції". 

"З одного боку, припинилися божевільні хабарі і терор з боку СЕС, але з іншого - пропав серйозний контроль. Адже хтось повинен контролювати якість", - поскаржилася вона.
Читайте також: ВООЗ підготувала 12 простих правил здорового харчування
20.11.2017 о 12:58
Адвокат: Зайцевій призначили ще одну експертизу
14.11.2017 о 18:10
The New York Times залишить Крим “спірним”
03.11.2017 о 17:39
МВС потрібно було закуповувати браслети, а не рюкзаки, - Ситник
03.11.2017 о 16:19
Перед загибеллю Сергій Самарський говорив, що «розкопав» сенсаційні...
03.11.2017 о 10:45
У поліції прокоментували вбивство депутата Сєвєродонецької міської...
31.10.2017 о 17:26
Сина Авакова привезли в НАБУ (фото, відео)
31.10.2017 о 15:41
«Справа рюкзаків»: затримано екс-заступника міністра та ще двох осіб...
31.10.2017 о 14:41
«Олександра Авакова затримали»: Кива розповів про результати...
30.10.2017 о 15:09
Капітан «Наутілуса» зізнався у розчленуванні журналістки, але каже,...
27.10.2017 о 17:10
Чийгоз збирається повернутися до Криму, а Умеров наголошує, що нікого...
27.10.2017 о 15:41
Чийгоз: Ми вдома
27.10.2017 о 14:51
Умеров і Чийгоз прибули до Києва. Наживо
27.10.2017 о 11:02
Сім'я жертв харківської ДТП відмовилася від грошей Зайцевої
27.10.2017 о 10:10
У тілі Мосійчука досі знаходяться осколки вибухівки
26.10.2017 о 10:08
Охоронець Мосійчука, який загинув, був із нардепом лише місяць
Сьогодні о 20:32
На Луганському напрямку бойовики кілька разів обстріляли оборонні...
Сьогодні о 20:13
У столиці на вихідні обмежать рух деякими мостами
Сьогодні о 19:57
НАБУ взялось за Національний інститут раку
Сьогодні о 19:38
Євросоюз виділить понад 1 млн євро спеціальній робочій групі East StratCom...
Сьогодні о 19:19
Повідомлення про замінування аеропорту «Одеса»: проходить евакуація
Сьогодні о 18:56
Хуг розповів про ситуацію на вулицях Луганська
Сьогодні о 18:34
Порошенко розповів про макрофінансову допомогу, яку Україна отримає...
Сьогодні о 18:13
П'ять гривень з кожного квитка на фільм «Кіборги» підуть на допомогу...
Сьогодні о 17:46
Хто з українців може не боятися призову цієї осені: пояснення від...
Сьогодні о 17:35
Порошенко порадив Європі, як вистояти проти РФ
Сьогодні о 17:31
Мессі став володарем четвертої Золотої бутси (фото)
Сьогодні о 17:21
У Києві пограбували університет
Сьогодні о 17:11
Теракт в Єгипті: кількість загиблих зросла до 200
Сьогодні о 17:10
На Сонці з'явився гігантський протуберанець
Сьогодні о 16:52
МЗС України закликало посилити тиск на Росію через чергову хвилю...
Досьє Філатов Борис Альбертович

68849 dd26 mm08 yy2017 2017 август серпень лето літо Продукти харчі харчування правила сальмонельоз 68849 dd26 mm08 yy2017 2017 fduecn cthgtym ktnj ksnj Ghjlernb [fhxs [fhxedfyyz ghfdbkf cfkmvjytkmjp 68849 dd26 mm08 yy2017 2017 август серпень лето лыто Продукти харчы харчування правила салььонельоз