Досьє Бриченко Ігор Віталійович

Спалах сальмонельозу: які продукти є найнебезпечнішими

Багато випадків отруєнь пов'язані з тим, що продукти купують на стихійних ринках, в кафе, забігайлівках і інших невідповідних для цього місцях.

У поточному сезоні в Україні почастішали випадки сальмонельозу; потенційну небезпеку можуть представляти несвіжі молочні продукти, м'ясо, в'ялена риба та інші продукти і страви, які зберігалися або приготовані в неналежних умовах.

Про це "Обозревателю" розповіла дільничний лікар Рита Гофман, інформує «Є!».

"У цьому році дуже багато сальмонельозу. Багато випадків отруєнь пов'язані з тим, що продукти купують на стихійних ринках, в кафе, забігайлівках і інших невідповідних для цього місцях. Небезпечним може бути прострочене молоко, прострочене м'ясо, риба, зокрема, в'ялена - в цього року спостерігається спалах сальмонельозу від в'яленої риби ", - повідомила вона.

Щоб уникнути захворювання, лікар порекомендувала "бути дуже акуратними" у виборі продуктів харчування, особливо тих, які потенційно можуть бути заражені сальмонелою, "не їсти все підряд" і купувати продукти і страви тільки в перевірених місцях.

У цьому контексті Рита Гофман нагадала про те, що в Україні "під медичну реформу закрили санепідстанції". 

"З одного боку, припинилися божевільні хабарі і терор з боку СЕС, але з іншого - пропав серйозний контроль. Адже хтось повинен контролювати якість", - поскаржилася вона.
Читайте також: ВООЗ підготувала 12 простих правил здорового харчування
18.09.2017 о 17:35
Директора табору «Вікторія» взяли під варту без можливості застави
18.09.2017 о 13:43
«Нам наказали стрибати»: постраждалі унаслідок пожежі у дитячому...
12.09.2017 о 10:05
«Блокування виїзду потяга з Перемишля – небачена справа» - міністр...
11.09.2017 о 16:20
«Я не розумію, чому обурюється Президент»: Парасюк прокоментував...
11.09.2017 о 15:05
Саакашвілі анонсував великий тур Україною
11.09.2017 о 13:52
«Порошенка підставили»: блогер назвав ініціатора позбавлення...
11.09.2017 о 13:34
Саакашвілі заявив про викрадення його паспорта з автобуса
11.09.2017 о 12:39
Порошенко заявив, що Саакашвілі на кордоні скоїв злочин (відео)
11.09.2017 о 12:05
Дещиця заперечує виклик до МЗС Польщі через «прорив» Саакашвілі
11.09.2017 о 10:33
Аваков відреагував на «прорив» Саакашвілі та запропонував йому два...
11.09.2017 о 09:38
Саакашвілі заночував у Львові: які його подальші плани та що він каже...
08.09.2017 о 14:29
Стало відомо, кого з депутатів не запросили на закриту зустріч БПП...
08.09.2017 о 13:45
Потерпілий в ДТП за участю сина Шуфрича втратив пам'ять, але зробив...
08.09.2017 о 12:30
Закритий «корпоратив» БПП: про що говорили політики на таємній...
08.09.2017 о 10:52
Політолог про ситуацію в облраді Київщини: «Більший опір чинять ті,...
Сьогодні о 06:34
Популярну українську співачку затримали в Туреччині
Сьогодні о 05:57
До Умані звезуть 500 поліцейських для охорони хасидів
Сьогодні о 04:54
У найстарішому університеті Туреччини вивчатимуть українську мову
Сьогодні о 03:56
Матір викраденого із Криму Рената Параламова викликали до ФСБ, -...
Сьогодні о 02:58
Нобелівський лауреат з медицини закликав українців їсти свинину
Сьогодні о 02:16
Лось у місті: експерт розповів як потрібно себе поводити при зустрічі...
Сьогодні о 01:43
У Росії в ДТП потрапив генерал, який керував захопленням Криму
Сьогодні о 01:11
Мексику сколихнув землетрус магнітудою в 7,1 (фото, відео)
Сьогодні о 00:34
Лукашенко відмінив візит до Путіна через поведінку російських...
19.09.2017 о 23:59
В Адміністрації Президента прокоментували заяву Саакашвілі про...
19.09.2017 о 23:34
Кейт Міддлтон знялася в мультфільмі, присвяченому психічному...
19.09.2017 о 23:12
У Києві провели національну збірну на «Ігри нескорених» (відео)
19.09.2017 о 22:57
За три місяці дії безвізу у в'їзді до ЄС відмовили лише 61 українцю
19.09.2017 о 22:42
Зустріч Порошенка із Дудою: які питання були обговорені
19.09.2017 о 22:18
В Мінсоцполітики розповіли про бонуси для українців, які пізніше...
Досьє Миротворчі сили ООН

68849 dd26 mm08 yy2017 2017 август серпень лето літо Продукти харчі харчування правила сальмонельоз 68849 dd26 mm08 yy2017 2017 fduecn cthgtym ktnj ksnj Ghjlernb [fhxs [fhxedfyyz ghfdbkf cfkmvjytkmjp 68849 dd26 mm08 yy2017 2017 август серпень лето лыто Продукти харчы харчування правила салььонельоз