У селі Каташин Вінницької області агрофірма «Україна–О» започаткувала молочний туризм, передає видання ШоТам.
Зазначається, що в агрофірмі збудували дві нові ферми та переробний завод. Також облаштували територію. Біля однієї з ферм росте молодий сад. Багато квітів, зелених кущів, газони. До приміщень веде асфальтована дорога.
На роботизованій фермі за день надоюють від однієї корови в середньому по 30 літрів молока. Загалом у фермі за день виходить понад 4 тонни.
“ | Ми також збудували переробний завод. Корми маємо свої, молоко своє, раніше його продавали на завод, тепер переробляємо в себе. Ось так замкнули виробничий цикл. На такому заводі як у нас, продукцію не можна сфальсифікувати. Як і молоко на фермі», — розповідає співзасновника агрофірми Павло Каленич. |
Агрофірма розвиває молочний туризм, щоб охочі могли спробувати продукцію безпосередньо на заводі.
“ | Екскурсію починаємо з ферми, де працюють роботи. Далі ведемо на завод. За тим, як роблять „молочку“, спостерігають з оглядової кімнати через скло. Кімната на другому поверсі, виробничий цех внизу. Тут же дегустаційна зала», — додає Каленич. |
Туристам пропонують майже всі види продукції:
молоко, зокрема і пряжене, і до кави,
кефір,
ряжанку,
йогурти, серед яких відомий грецький,
м’який сир,
сметану.
На одній лінії продукцію фасують у стаканчики. На іншій — у пляшки.
Також стало відомо, що експерт розповів про нові правила турпоїздок. Тепер при здійсненні поїздок необхідно дотримуватися санітарних норм і протоколів, які рекомендувала всім країнам Всесвітня організація охорони здоров'я.
Читайте також: | В Україні представили нову машину для прибирання вулиць |