За останні два тижні, центр захисту прав споживачів отримав більше 70-ти скарг по Києву. Фахівці пояснюють, мясо, молочні продукти та риба мають продаватися з холодильника, і обов'язково мати відповідні документи від санстанції. Про це йдеться в сюжеті ТСН, передає «Єдність».
За санітарними нормами, м'ясо може продаватися на відкритому просторі, лише коли на вулиці до +6-ти градусів Цельсія. Якщо температура вища - тим паче зараз, у спеку - такі харчі, продавці обов'язково мають класти у холодильник.
До того ж, на вулиці нині купа мух. Коли м'ясо відкрите, для них немає жодних перешкод. Мухи відкладають яйця. Це зараження - кишкові палички, бактерії. Печатка санстанції, що підтверджує перевірку м'яса, має бути на кожному шматочку. Така ж ситуація з рибою. В багатьох місцях її продають без холодильника. Повністю відкритою для мух. Продавчиня накладає рибу без рукавичок. Потім цими ж руками бере копійки. Виправдовується тим, що в рукавичках незручно, адже риба мокра.
| “ | От вам проблема сільськогосподарська ярмарка. Якщо адміністрація запрошує, адміністрація повинна заключити якийсь договір з ветеринарною службою , яка повинна вранці прийти, перевірити продукцію мясну, молочну. рибну, видати довідки, видати холодильники, - відзначає перший заступник керівника Київського міського і обласного центру захисту прав споживачів та безпеки продукції Роксолана Цірук. |
