Міжнародна група дослідників з'ясувала, що часте вживання смаженої картоплі пов'язане з настанням передчасної смерті.

Протягом восьми років дослідники спостерігали за 4 400 добровольцями у віці 45-79 років. За цей період зафіксували смерть 236 пацієнтів. Особливу увагу вчені приділили харчовим звичкам людей і з'ясували, що вживання мінімум двох порцій смаженої картоплі на тиждень подвоює ризик передчасної смерті, повідомляє hronika.info, пише «Є!».

У той же час медики кажуть, що варена або печена картопля не несе такої загрози.