Досьє Симоненко Петро Миколайович

Правильно та корисно харчуватися можна і за невеликі гроші

Супрун розвіяла міфи щодо високої вартості здорового харчування.

Правильно харчуватися — не обов’язково дуже дорого. В Україні достатньо доступних та корисних овочів. Про це повідомила в. о. міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун на своїй сторінці у Facebook, пише «Є!» з посиланням на 112.

"Коли ми говоримо "здорове харчування", то маємо на увазі не розкручені та дорогі авокадо, годжі, чіа, кіноа і лосося, а рідні та доступні сало, яйця, смородину, гречку, гарбузи, оселедці та льон. І купу інших продуктів вартістю до 50 гривень/кг", - йдеться у повідомленні.

Супрун розвіяла міфи щодо високої вартості здорового харчування.

  • Морква – це джерело про-вітаміну А, потрібного для зору, імунітету та краси шкіри. ЇЇ можна їсти сиру, запікати, тушкувати, додавати до каш, супів, солодкої та несолодкої випічки. Вартість моркви – до 15 грн/кг.
  • Буряк - джерело бетаїну — сполуки, яка потрібна для правильного обміну жирів. "Любить" горіхи, чорнослив і яблука, його можна пекти, готувати на пару і чавити із нього сік. Вартість – до 15 грн/кг.
  • Кольрабі: соковите джерело клітковини і вітаміну С, що коштує до 30 грн/кг. Чудово поєднується із морквою, яблуками та сметаною.
  • Коренеплоди селера і пастернак тішать вмістом клітковини інуліну, смаком і ціною (25 і 45 грн/кг). 
  • Цибуля, в тому числі порей і зелена (від 10 грн/кг відповідно). Це джерело олігосахаридів, за які дуже подякує кишкова мікрофлора. В цибулі багато сірковмісних сполук, які корисні для печінки.
  • Гарбуз — цінний весь. При ціні 15-20 грн/кг ми отримуємо каротиноїди, насіння та соковиту серединку, з якої можна робити супи, каші, оладки, запіканки та печиво.
  • Капуста — багата на кальцій, який добре засвоюється, а її сполуки  активують печінкову систему. Квашена капуста містить ще й молочну кислоту (пребіотик) та молочнокислі бактерії (пробіотик). Ціна - 10-20 грн/кг.

Супрун додала, що м’ясо краще вибирати у первісному вигляді, не перероблене, як ковбаси чи сосиски. Що менше перероблений продукт, то менша вартість і більша поживна цінність.

В. о. міністра повідомила, що рибу достатньо їсти двічі на тиждень.

"Споживання саме риби, а не добавок, знижує ризик деменції, серцево-судинних хвороб та хронічного запалення. Одна велика порція риби обійдеться вам 30-50 гривень — це співмірно із пачкою цигарок і кавою, от тільки цигарки здоров’я не додадуть" , - додала Супрун.

Краще обирати скумбрію, хека й оселедця, а не лосося. Там менше свинцю та миш’яку.

Читайте також:У Києві з'явилася незаконна прихована реклама цигарок (фото)

21.06.2019 о 10:00
У прокуратурі назвали основну версію загибелі Дмитра Тимчука
20.06.2019 о 15:05
«Прив'язав камені, колов ножем»: моторошні подробиці вбивства...
20.06.2019 о 09:30
«Говорив, що життя втратило сенс»: дружина розповіла про поведінку...
19.06.2019 о 22:55
Задушив і роздягнув: вбивця Даринки Лук'яненко зізнався
19.06.2019 о 21:36
Поліція ймовірно знайшла тіло Даринки Лук‘яненко
19.06.2019 о 21:29
В'ятрович назвав незаконним рішення про повернення проспекту у...
17.06.2019 о 11:40
Дівчина вела трансляцію в Instagram: з'явилися нові деталі зникнення...
05.06.2019 о 17:24
Смертельно пораненому Кирилу не робили рентген протягом 6 годин, -...
04.06.2019 о 13:47
Під Києвом патрульні збили дитину на «зебрі» (відео)
04.06.2019 о 12:00
Зіткнення теплоходів у Будапешті: вперше за п’ять днів знайдені тіла...
04.06.2019 о 09:00
Голова поліції Київщини подав у відставку через смерть хлопчика
03.06.2019 о 10:20
«Куля застрягла в мозку, лікарі не можуть її дістати»: бабуся про стан...
31.05.2019 о 09:10
Аварія теплохода в Будапешті: українського капітана заарештували
28.05.2019 о 16:39
Зеленський повернув Саакашвілі українське громадянство
27.05.2019 о 14:43
«Нафтогаз» у червні знизить ціни на газ на 8%, - Коболєв
Сьогодні о 16:20
Провали у зовнішній політиці відбуваються через конфлікт...
Сьогодні о 15:43
«Як в серіалах»: львів’янин допоміг патрульним наздогнати порушника...
Сьогодні о 15:04
На все є 24 години: Тимошенко дала поради Зеленському щодо ПАРЄ
Сьогодні о 14:29
Обгоріле обличчя, вибите праве око - у Дніпрі рятують важкопораненого...
Сьогодні о 14:00
Зеленський прокоментував рішення ПАРЄ щодо РФ та викликав обурення...
Сьогодні о 13:22
На Луганщині під час ремонту школи вкрали з бюджету понад 700 тис. грн
Сьогодні о 13:05
Кримчанин, що брав участь у «самообороні» Криму, приїхав до України...
Сьогодні о 12:51
Національний банк вводить у обіг банкноту найвищого номіналу – 1000...
Сьогодні о 12:42
Алкоголь доведеться перетравлювати і дитині: Супрун пояснила сувору...
Сьогодні о 12:04
Україна призупиняє участь у роботі ПАРЄ
Сьогодні о 12:01
«Дали вимпели і подякували»: лідер збірної України U-20 зізнався у...
Сьогодні о 11:40
Хімічна кастрація педофілів: що зміниться, коли ВР підтримає закон
Сьогодні о 11:26
53-річний Віктор Павлік розлучився з дружиною та готується до весілля...
Сьогодні о 11:06
ПАРЄ відкрила «скриню Пандори» заради грошей Росії, - Іванна...
Сьогодні о 11:00
«Рішення ПАРЄ - перший серйозний дипломатичний удар, який отримала...
Досьє Чернушенко Антон Васильович

89145 dd03 mm04 yy2019 2019 апрель квітень весна Гроші деньги Ціна харчування здоров'я користь 89145 dd03 mm04 yy2019 2019 fghtkm rdsntym dtcyf Uhjis ltymub Wsyf [fhxedfyyz pljhjd`z rjhbcnm 89145 dd03 mm04 yy2019 2019 апрель квытень весна Грошы деньги Цына харчування здоровёя користь