Досьє Абдуллін Олександр Рафкатович

Правильно та корисно харчуватися можна і за невеликі гроші

Супрун розвіяла міфи щодо високої вартості здорового харчування.

Правильно харчуватися — не обов’язково дуже дорого. В Україні достатньо доступних та корисних овочів. Про це повідомила в. о. міністра охорони здоров’я України Уляна Супрун на своїй сторінці у Facebook, пише «Є!» з посиланням на 112.

"Коли ми говоримо "здорове харчування", то маємо на увазі не розкручені та дорогі авокадо, годжі, чіа, кіноа і лосося, а рідні та доступні сало, яйця, смородину, гречку, гарбузи, оселедці та льон. І купу інших продуктів вартістю до 50 гривень/кг", - йдеться у повідомленні.

Супрун розвіяла міфи щодо високої вартості здорового харчування.

  • Морква – це джерело про-вітаміну А, потрібного для зору, імунітету та краси шкіри. ЇЇ можна їсти сиру, запікати, тушкувати, додавати до каш, супів, солодкої та несолодкої випічки. Вартість моркви – до 15 грн/кг.
  • Буряк - джерело бетаїну — сполуки, яка потрібна для правильного обміну жирів. "Любить" горіхи, чорнослив і яблука, його можна пекти, готувати на пару і чавити із нього сік. Вартість – до 15 грн/кг.
  • Кольрабі: соковите джерело клітковини і вітаміну С, що коштує до 30 грн/кг. Чудово поєднується із морквою, яблуками та сметаною.
  • Коренеплоди селера і пастернак тішать вмістом клітковини інуліну, смаком і ціною (25 і 45 грн/кг). 
  • Цибуля, в тому числі порей і зелена (від 10 грн/кг відповідно). Це джерело олігосахаридів, за які дуже подякує кишкова мікрофлора. В цибулі багато сірковмісних сполук, які корисні для печінки.
  • Гарбуз — цінний весь. При ціні 15-20 грн/кг ми отримуємо каротиноїди, насіння та соковиту серединку, з якої можна робити супи, каші, оладки, запіканки та печиво.
  • Капуста — багата на кальцій, який добре засвоюється, а її сполуки  активують печінкову систему. Квашена капуста містить ще й молочну кислоту (пребіотик) та молочнокислі бактерії (пробіотик). Ціна - 10-20 грн/кг.

Супрун додала, що м’ясо краще вибирати у первісному вигляді, не перероблене, як ковбаси чи сосиски. Що менше перероблений продукт, то менша вартість і більша поживна цінність.

В. о. міністра повідомила, що рибу достатньо їсти двічі на тиждень.

"Споживання саме риби, а не добавок, знижує ризик деменції, серцево-судинних хвороб та хронічного запалення. Одна велика порція риби обійдеться вам 30-50 гривень — це співмірно із пачкою цигарок і кавою, от тільки цигарки здоров’я не додадуть" , - додала Супрун.

Краще обирати скумбрію, хека й оселедця, а не лосося. Там менше свинцю та миш’яку.

Читайте також:У Києві з'явилася незаконна прихована реклама цигарок (фото)

18.04.2019 о 13:41
Націоналізацію Приватбанку визнано незаконною
18.04.2019 о 13:00
Росія заборонила експорт бензину до України
17.04.2019 о 13:26
Ціна на газ: Гройсман пригрозив Коболєву відставкою
16.04.2019 о 13:08
Названа кількість постраждалих під час пожежі в соборі Паризької...
12.04.2019 о 15:14
Президент пояснив, чому він приїхав в студію 1+1 без запрошення
10.04.2019 о 18:08
Порошенко здав аналізи VADA
10.04.2019 о 14:10
У Польщі заявили, що причина смоленської катастрофи - вибух
08.04.2019 о 12:17
Зеленський не хоче йти на дебати 14 квітня, записав нове відео
05.04.2019 о 14:33
Зеленський їздить на колишньому авто Коломойського - нардеп
05.04.2019 о 13:10
Кров у Зеленського брав актор із «Сватів»
05.04.2019 о 09:16
Зеленський здав аналізи перед дебатами (відео)
04.04.2019 о 12:01
ЦВК про дебати на «Олімпійському»: Кандидати погано читали закон
27.03.2019 о 15:47
Отримав від військового в обличчя: що відомо про екс-СБУшника, який...
25.03.2019 о 15:08
СБУ про зрадника: Пропив честь офіцера
22.03.2019 о 12:00
Спецслужби РФ готували теракт у метро Харкова напередодні виборів
Сьогодні о 15:16
Дебати на «Олімпійському» транслюватимуть понад 20 закордонних...
Сьогодні о 15:05
В Instagram можуть зникнути «лайки»
Сьогодні о 14:42
Вакарчук міг би стати кращим президентом, ніж Зеленський, — Френсіс...
Сьогодні о 14:15
MONATIK вперше за довгий час випустив новий кліп (відео)
Сьогодні о 13:58
У Бангладеш ученицю спалили у школі після скарги на домагання...
Сьогодні о 13:21
Пропуск на стадіон почнеться о 16:00, квитки треба роздрукувати
Сьогодні о 13:07
В Росії створили портрет Зеленського з цукерок Рошен (фото)
Сьогодні о 12:47
КМІС спрогнозував явку виборців у другому турі
Сьогодні о 12:30
Укрпошта випустила марку із зображенням Валерія Лобановського
Сьогодні о 12:05
Супрун дала поради кандидатам перед дебатами: не пити алкоголь,...
Сьогодні о 11:45
НБУ зафіксував просідання гривні після рішення суду щодо...
Сьогодні о 11:25
Порошенко і Зеленський за тиждень витратили на агітацію 147 млн
Сьогодні о 11:01
«Я не здаюся і не здамся»: Порошенко записав відеозвернення до...
Сьогодні о 10:45
Дебати Порошенко-Зеленський: де і коли дивитися
Сьогодні о 10:28
ЦВК закликає українців не псувати бюлетені і не фотографувати їх у...
Досьє Бобов Геннадій Борисович

89145 dd03 mm04 yy2019 2019 апрель квітень весна Гроші деньги Ціна харчування здоров'я користь 89145 dd03 mm04 yy2019 2019 fghtkm rdsntym dtcyf Uhjis ltymub Wsyf [fhxedfyyz pljhjd`z rjhbcnm 89145 dd03 mm04 yy2019 2019 апрель квытень весна Грошы деньги Цына харчування здоровёя користь