Чиказький ресторан Alinea очолив рейтинг кращих закладів року, складений порталом Elite Traveller на основі думок читачів, передає Є | Єдність.інфо.

На другому і третьому місцях в топ-листі виявилися іспанські заклади El Celler de Can Roca в Жіроні та Azurmendi в селищі Ларрабетцу неподалік від міста Гальдакано.
Як наголошується на сайті, ресторан-переможець є володарем трьох зірок Мішлена. Шеф-кухар Alinea Грант Ашац (Grant Achatz), який відкрив ресторан в 2005 році разом з Ніком Коконасом (Nick Kokonas), прославив заклад такими незвичайними доповненнями до страв, як їстівні скатертини і коричні палички для їжі. 
«Срібний» переможець рейтингу - El Celler de Can Roca сподобався читачам Elite Traveller «авангардним поглядом на традиційну каталонську кухню». Веб-портал рекомендував звернути особливу увагу на такі страви, як карамелізовані оливки та трюфельні льодяники.

Посівший третє місце Azurmendi відзначили за «прогресивність і передові технології приготування їжі», рекомендувавши замовити «яйце навиворіт», а також грибні і каштанові чіпси.

Перша десятка кращих ресторанів 2015 за версією Elite Traveller виглядає так:
1. Alinea (Чикаго, США)
2. El Celler de Can Roca (Жирона, Іспанія)
3. Azurmendi (Ларрабетцу, Іспанія)
4. Eleven Madison Park (Нью-Йорк, США)
5. The Fat Duck (Брей, Великобританія)
6. Robuchon au Dome (Макао, Китай)
7. Per Se (Нью-Йорк, США)
8. La Pergola (Рим, Італія)
9. Le Bernardin (Нью-Йорк, США)
10. Osteria Francescana (Модена, Італія)
Рейтинг складався на основі особистих переваг читачів Elite Traveller.